采收:板栗采收方法有两种,即拾栗法和打栗法,拾栗法就是待栗充分成热,自然落地后,人工拾栗实,为了便于拾栗子,在栗苞开袭前要清除地面杂草,采收时,先振动一下树体,然后将落下的栗实、栗苞全部拣拾干净,一定要坚持每天早、晚拾一次,随拾随贮藏,拾栗法的好处是栗实饱满充实、产量高、品质好、耐藏性强,打栗法 就是分散分批地将成熟的栗苞用竹竿轻轻打落,然后将栗苞、栗实拣拾干净,采用这种方法采收,
根外追肥:根外追肥一年可进行多次,重点要搞好两次,次是早春枝条基部叶在刚开展由黄变绿时,喷0.3%-0.5%尿素加0.3%-0.5%硼砂,其作用是促进基本叶功能,提高光合作用,促进罐花形成,*二次是采收前1个月和半个月间隔10-15天喷2次0.1%的磷酸二氢钾,主要作用是提高光合效能,促进叶片等12官中营养物质向果实内转移,有明显增加单粒重的作用。
拉枝和刻伤:对树冠内未采用摘心的强旺辅养枝,于春季树液流动到芽开绽期间将其拉平,并在需要发芽部位的各芽子上方进行刻伤,使其抽生强旺枝,到冬季修剪时,再将缓放拉平的枝回缩到抽生强枝的部位上,
合理追肥:追肥以氮肥为主,配合磷、钾肥,追肥时间是早春和夏季,春施一般初栽果树每株追施尿素0.3-0.5公斤,盛果期大树每株追施尿素2公斤,追后要结合浇水,充分发挥肥效,夏季追肥在7月下旬至8月中旬进行,这时施氮肥和磷肥可以促进果粒增大,果肉饱满,提高果实品质。
除雄:在枝上只留几根雄花序,将其余的摘除,其作用主要是节制营养,促进雌花形成和提高结实力。
苗培育壮苗 种子处理:板栗种子怕干、怕热、怕冻,种子粒选后,用磷化铝熏杀虫,用100倍托布津液杀菌,种子处理后,用清洁湿润的河沙层积贮藏,播种:3月上旬--4月上旬,按行距一尺,株距五、六寸点播,要求当年实生苗茎粗0.8厘米以上,苗高1米以上,根系发达,每亩育苗一万株。
修剪 板栗树修剪分冬剪和夏剪,冬剪是从落叶后到翌年春季萌动前进行,它能促进粟树的长势和雌花形成,主要方法有短截、疏枝、回缩、缓放、拉枝和刻伤,
授粉树配置:栗树主要靠风传播花粉,但由于栗树有雌雄花异熟和自花结实现象,单一品种往往因授粉不良而产生空苞,所以新建的栗园必须配制10%授粉树。
打栗法:打栗法就是分散分批地将成熟的栗苞用竹竿轻轻打落,然后将栗苞、栗实拣拾干净,采用这种方法采收,一般2-3天打-次,打苞时,由树冠向内敲打小枝振落栗苞,以免损伤树枝和叶片,严禁-次将成熟度不同的栗苞全部打下,打落采收的栗苞应尽快进行“发汗”处理,因为当时气温较高,栗实含水量大,呼吸强度高,大量发热,如处理不及时,栗实易霉烂。