防寒 新栽柿树可采用封冻前浇1次水,或采取涂白、用杂草绑树等措施防冻。
防止落花落果 防止落花落果的措施:保持土壤湿润,施足基肥,在果实膨大期按10:3:4的比例追施氮、磷、钾肥,同时进行叶面喷肥,花期在主干或主枝上进行环剥或环割,环剥宽度应在0.5 cm以下,剥后肥水一定跟上,花期喷1次80 mg/L赤霉素加1%尿素,喷药消灭柿蒂虫。
短截小枝,促使副芽萌发成枝, 夏季修剪掌握疏、摘、刻芽、环割相结合的原则,即疏除大枝和内膛过密、继弱、位置不当的新梢,留下的枝条由于改善了光照和营养条件,容易成花结果,发芽前对一年生旺枝进行刻芽,促发中短枝,对刻芽发出的新梢和其他枝条于30—40厘米时进行摘心,弱枝摘心后,**部易形成花芽,强枝摘心后,发出的二次枝,当年可形成花芽,次年结果,为提高坐果率,在花期对大型辅养枝要进行环割。
土壤管理:理想的柿子栽培土壤条件是土层深厚,保水保肥力强,排水良好,但柿子一般多种在山坡地上,土壤物理性较差,常见缺点为石砾多,粘土硬度大 保水力弱 冲蚀严重等,针对上述缺点,可以直接用不易分解的**质材(如泥炭 树皮堆肥等)有效,亦可采用草生栽培或套种绿肥配合,逐渐达到优良物理性状或表土覆盖及采用滴灌,达到保水保土之效果,改良土壤可用碱性石灰质中和酸性,每年采果后或休眠期施用一次,pH值小于4 .2时,可年施二次,施用石灰质材采用渐进式,不能一次施过量,配合经堆化处理的**质肥进行,达到增加土壤**质含量和提高土壤保肥力。