戴帽剪 :在不同摘心次数的新梢轮痕附近进行冬季短截,在新梢轮痕上留通2-4个小芽短截叫戴活帽修剪,如处理得当,则帽上小芽和轮痕下大芽才能抽生结果枝,在新梢轮痕上不留芽短截叫戴死帽修剪,使轮痕下大芽抽生结果枝,一般情况下,枝势不强的搞戴死帽剪,枝势强旺的搞戴活帽剪,
夏季修剪主要指生长季节内的抹芽、摘心、除雄和疏枝,其作用是促进分枝,增加雌花,提高结实率和单粒重, 1、短截:剪去一年生枝的一部分,短截可促进分枝,增强树势,紧凑树冠,减少雄花,调整营养物质的分配,对旺树、旺枝可采用延迟修剪,等萌芽后进行短截, 2、回缩:是对多年生枝短截,多用于生长衰弱、结果部位外移,内膛光秃严重的多年生枝。
打栗法:打栗法就是分散分批地将成熟的栗苞用竹竿轻轻打落,然后将栗苞、栗实拣拾干净,采用这种方法采收,一般2-3天打-次,打苞时,由树冠向内敲打小枝振落栗苞,以免损伤树枝和叶片,严禁-次将成熟度不同的栗苞全部打下,打落采收的栗苞应尽快进行“发汗”处理,因为当时气温较高,栗实含水量大,呼吸强度高,大量发热,如处理不及时,栗实易霉烂。
疏花疏果: 疏花可直接用手摘除后生的小花、劣花,尽量保留先生的大花、好花,一般每个结果枝保留1-3个雌花为宜,疏果好用疏果剪,每节间上留1个单苞,在疏花疏果时,要掌握树冠多留,内膛少留的原则。